Cómo hacer leche de avena en 5 minutos by Pilar Nature.

Ingredientes para 1 litro de leche de avena.

1,5 litros de agua mineral.

Copos de avena Pilar Nature biogra 500 gr minicarrito_Pilar_Nature      80 gr. de copos de avena BIO.

Sal Marina_BIO__Pilar_Nature_200gr minicarrito_Pilar_Nature      Una pizca de sal marina.

kuzu BIO 125 gr. Iswari_Pilar_Nature BIOcarrito_Pilar_Nature      4 cucharaditas de kuzu BIO 

Vainilla en polvo (opcional).

Elaboración.

Colocamos una cazuela al fuego e incluimos en ella todos los ingredientes. Lo dejamos cocer durante 5 minutos sin dejar de remover.

2º Lo pasamos por un pasapurés para presionar los copos de avena y extraer todas las propiedades.

3º Seguidamente lo pasamos por un colador, ayudándonos con una cuchara.

4º Lo añadimos con un embudo a una botella de cristal, se deja enfriar y lo guardamos en el frigorífico por un máximo de 4 ó 5 días.

             

Comentarios.

 Suele ser una leche viscosa y no de un muy buen sabor. Las leches comerciales vienen muy bien condimentadas y aromatizadas, por eso no se nota tanto. Para endulzarla se puede emplear un poco de miel, pasas, azúcar integral de caña panela o sirope de ágave… También se le puede añadir un poco de vainilla, frutos secos, cereales…. 

Nutrientes de la leche de avena:

    La leche de avena es muy rica en fibra, favorece la flora intestinal. Ésto último, unido al kuzu harán de esta leche un poderoso reconstituyente de la flora intestinal después de un periodo de diarreas. También es muy recomendable para personas con estreñimiento.
Posee un buen aporte en aminoácidos esenciales, rica en vitamina E y muy recomendable para dietas de adelgazamiento.

 

 

 

Comentarios

4 pensamientos en “Cómo hacer leche de avena en 5 minutos by Pilar Nature.

  1. María

    Hola, Pilar.
    Decirte que te sigo hace algún tiempo y me encanta tu página.
    He hecho la leche de avena y quería decirte que me ha gustado mucho,está muy rica. Incluso con lo que quedó de avena en el colador hice unas galletitas de avena pero sin nada de azúcar y no duraron nada.
    Verás yo soy diabética tipo 1, y quería preguntarte si todos los ingredientes que lleva ésta leche son buenos para mí?
    Y si puedo sustituírla por la leche de vaca desnatada que compramos, que al final leche de vaca creo que tiene ya bien poco.
    Felicitaros también para que lo sigáis haciéndo así de bien. Saludos.

    Responder

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